Le chou fourrager est une culture utilisée principalement comme fourrage pour le bétail en hiver. C’est une culture riche en matière azotée, servant de piège à nitrates et présentant un intérêt pour la biodiversité également.
- Éligible à la MAEC MB9 « autonomie fourragère » : paiement annuel de 30€ à 60€/ha[1]
- Production d’une végétation abondante
- Abri et corridor de déplacement de qualité pour la faune
- Lutte naturellement contre les adventices
- Bonne réserve de nourriture pour les herbivores
- Héberge de nombreux insectes
- Semer d’avril à mi-juillet
- Peut se semer après labour ou en semis direct
- Récolter au début de l’hiver
- Peut être utilisé aussi comme engrais vert
