Les CIPAN (couverture intermédiaire pièges à nitrates) sont des cultures intermédiaires utilisées dans les mois creux entre les grandes cultures afin de protéger la qualité de l’eau, de maintenir les éléments minéraux et accroitre les teneurs en matière organique des sols. Ces cultures sont intéressantes sur le plan agronomique mais également comme refuge pour de nombreux insectes et espèces animales.
- Peut rentrer dans l’éco-régime « couverture longue des sols » de la nouvelle PAC : paiement annuel de 15€/ha à 45€/ha[1][2]
- Nombreux intérêts agronomiques : protection du sol, stockage de carbone, réduction des pertes d’azote par lessivage, réduction de l’érosion
- Source de nourriture végétale et animale ; possibilité de faire pâturer le couvert par du bétail en offrant une source d’alimentation complémentaire à l’automne et une manière naturelle de détruire le couvert
- Abri contre les prédateurs et le mauvais temps pour les petits animaux (oiseaux, rongeurs)
- Production de graines pour les granivores pendant l’hiver
- Le couvert doit être couvrant, aéré et nourricier
- Garder les couverts plus tard que la période de destruction “classique” (novembre) et les détruire en mars plutôt afin de préserver l’habitat des animaux les utilisant comme refuge
- Diversifier les espèces et réaliser des associations afin d’accroitre la biomasse
- Privilégier des espèces gélives afin d’éviter une destruction chimique ou mécanique
- Le semis peut se faire en semis à la volée après la récolte d’été
- Le semis peut se faire en semis direct ; les couverts sont alors semés sur les chaumes au plus tard trois jours après la récolte
- Implanter des légumineuses est intéressant comme source d’azote (elles sont gélives et peuvent être semées en fin d’été)
[1] Pour plus d’informations : https://agriculture.wallonie.be/documents/20182/39322/Plan+strat%C3%A9gique+PAC+adapt%C3%A9/b3717bed-02f8-46f9-82a8-67e2ec7b10a5 (Pages 446-457)
[2] Pour plus d’informations : https://agriculture.wallonie.be/documents/20182/39322/PAC+TOUR+2022/b616973c-e43c-4193-892e-d6e9057e9cff
