Boulangerie Frippiat – Jean-François
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Domaine Beekborne – Patrick
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Talmerie de Jandrain – Marcus et France
Ferme des Sources Saint-Catherine – Bart
Ferme du Ponceau – Thibaut et Aurélie
- Published in Agriculteur, Asperges, Autres : Miel, confiture, épices, légumineuses, condiment, farine, …, Céréales & grandes cultures, Epicerie, magasins, distributeur automatique et groupement d’achat, Epicerie/magasin, Fruits, Fruits & légumes, Glaces, Oeufs, Perwez, Perwez, Pomme de terre, Producteurs communes, Producteurs locaux, Produits Laitiers, Produits laitiers : fromage, glaces, beurre, lait, Produits locaux, Viande et charcuterie, Viandes & dérivés
Les Ruchers de l’Arbre Cheval – Dany
Visite malterie Belgomalt & coopérative CultivAé
Ce vendredi 28 janvier, nous avons eu la chance d’organiser une visite de la malterie Belgomalt à Gembloux et de la coopérative CultivAé à Perwez.
Agriculteurs, agronomes, malteurs et brasseurs s’engagent dans la mise en œuvre de cette filière d’orge brassicole « Pure Local ».
Nous avons souhaité réunir ces différents publics pour qu’ils découvrent les sources du malt Pure Local et la manière dont chacun s’investit dans ce projet.
- Les agriculteurs cultivent de l’orge de qualité, s’organisent entre eux pour coordonner la production et l’approvisionnement grâce à la coopérative CultivAé
- La malterie offre un savoir-faire d’exception qui faire le lien entre agriculteurs et brasseurs en transformant le grain d’orge en malt pour la bière.
- Les brasseurs déploient ensuite leur talent pour brasser une bière locale et artisanale aux goûts du terroir.
Ce sont 45 personnes qui ont participé à cette journée, dans un esprit de confiance, de recherche de qualité et juste prix rémunéré à chacun maillon de la filière !
Album photo : https://flic.kr/s/aHBqjzAKes
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Formation soudure agricole # Fabriek Paysanne
Jeudi 24 février & lundi 7 mars 2022
Nous sommes partis du constat que les techniques de bases en soudure disparaissaient de nos fermes et que les réparations et auto-constructions sont de plus en plus rares. Nous souhaitons donner l’opportunité aux agriculteurs de notre territoire d’acquérir ces compétences et leur autonomie.
Programme
2 journées de formation pratique
- 8h30 : accueil
- 9h : formation théorique et pratique
- 12h : repas de midi
- 13h : formation pratique
- 16h…30 : clôture et rangement
Maximum 8 participants : le nombre de participant est limité afin d’assurer un meilleur apprentissage des compétences par la pratique. Participation obligatoire aux 2 journées complètes.
Inscription cloturée : inscrivez-vous sur liste d’attente pour une prochaine formation https://forms.gle/6NEYDDis8y4uUiuz9
Prix : 60 € pour les 2 jours. Le Gal Culturalité couvre en grande partie les frais de cette formation afin de la rendre accessible aux agriculteurs du territoire
Adresse : Chez Robert Evrard, agriculteur, Rue de la Cabourse 47 – 1320 l’Ecluse (Beauvechain)
Contact : Quentin Triest | qt@culturalite.be | 0472 71 51 85 | Gal Culturalité en Hesbaye Brabançonne
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Energie à la ferme ?
L’augmentation du prix de l’énergie a un impact direct sur la rentabilité de votre ferme ; comment réduire ses coûts de production ; vaut-il la peine d’investir dans des panneaux photovoltaïques dans votre situation ; quels types de financements ; quelles stratégies mettre en place ? Autant de pistes que nous aborderons avec vous !
Contacts
- Broptimize – info@broptimize.be – 019 51 41 79 – broptimize.be
- Sowalfin – Nathaël Foulon – nfoulon@sowalfin.be – 0479 86 06 82 – www.sowalfin.be
Programme
10h – Accueil & café
10h30 – Témoignages :
- Diagnostic énergie de la ferme | Broptimize
- Audit énergétique ; contrats fournisseurs, panneaux, éclairage, chambre froide
- Accompagnement dans la mise en oeuvre de projets
- Témoignage(s) d’agriculteur(s)
- Financement de projets | Sowalfin
- Modèles de financements et produits
12h – Repas GRATUIT
Adresse : La Petite Cense – Rue de la Petite Cense 13 – 1360 Thorembais-les-Béguines
Contact : Quentin Triest | qt@culturalite.be | 0472 71 51 85 | Gal Culturalité en Hesbaye Brabançonne
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Poulailler mobile à la ferme ?
Bienvenue à tous les agriculteurs pour cette première rencontre » Coins de champ : pour s’inspirer mutuellement »
Poulaillers mobiles : ils se développent dans les fermes wallonnes ; quelles sont les potentiels pour votre ferme, quel investissement et engagement cela représente-t-il, quels débouchés, quel modèle de diversification, d’association entre des poules pondeuses avec un verger, des moutons…
Programme
- 12h : repas convivial – soupe/sandwich/café
- 13h : visite de la Ferme de l’Espinette
- Témoignages de 2 agriculteurs-éleveurs
- Ferme bio de l’Espinette | Oscar et Claire Ghaye – Poulailler de 50 poules pondeuses
- Coquettes aux prés bio | Daniel Collienne – Poulaillers de 200 poules pondeuses
- Analyse de la situation en Wallonie et potentiels à venir | Raphaël Boutsen – Biowallonie
- Comment améliorer la qualité nutritionnelle des œufs via l’alimentation des poules pondeuses ? | Yvan Larondelle – UCLouvain
- Témoignages de 2 agriculteurs-éleveurs
- 15h : clôture avec une boisson chaude
Objectifs
- Stimuler les échanges de connaissances entre producteurs ayant des poulaillers chez eux
- Encourager l’installation de poulaillers mobiles pour les agriculteurs intéressés par ces projets
- Développer les connaissances sur la composition des rations à la ferme : quels aliments pour les poules afin d’améliorer la qualité des œufs
Adresse : Ferme de l’Espinette, 1 – 1320 Beauvechain
Contact : Quentin Triest | qt@culturalite.be | 0472 71 51 85 | GAL Culturalité en Hesbaye brabançonne
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