1. Le Film
Ce film met en lumière des agriculteurs qui innovent près de chez vous Février-octobre 2018
Edition 2019
Un moment chaleureux et conviviale au coeur de notre terroir agricole Le 6 octobre 2019
Edition 2018
Un moment chaleureux et conviviale au coeur de notre terroir agricole Le 21 octobre 2018
Visite du jardin maraîcher et de la petite boulangerie artisanale : découvrez ces beaux projets, rencontrer ceux qui les portent au quotidien et les mangeurs qui en bénéficient en continu !
Visites à 11:30, 13:00, 14:30 et 16:00
Sur les étals, vous trouverez fruits et légumes mais aussi produits laitiers, fromages de chèvre, miel, jus, etc. Nous avons privilégié les producteurs les plus proches géographiquement du lieu de l'événement.
- La petite boulangerie de Sofia
- Apiculteur Charles Docquir - Ramillies
- L'herbièriste - Jodoigne
- Chèvrerie de la Bracade - Hélécine
- Les 3 p'tits choux - Melin
Pour étancher votre soif et apaiser votre faim, rendez-vous à notre espace bar et restauration où vous pourrez déguster des produits locaux, dont la bière brassée sur place bien évidemment.
- Pizzas : confectionnées dans le four pain, cuisson feu de bois ; miam !
- Bières de la L'herbièriste - Jodoigne
- Jus de fruits du Verger de la Chise
Sous le coquelicot, les semeurs de graines embarquent petits et grands dans des histoires du cycle de la vie, qui font parler les arbres, les pierres, les fleurs, les animaux. Délicieuse façon d?enchanter notre environnement, d?aller à la rencontre du lieu, de la nature, des hommes et des femmes. Au fil du récit se glissent des notes de musique, des breuvages, des senteurs qui dévoilent la fabuleuse richesse de ce qui nous entoure.
Représentation à 12:30 et 15:00
Que demander de plus qu'un petit concert pour clôturer cette journée en beauté avec l'air mélodieux et dynamique de la fanfare : Les Peaky's ?! Rejoignez-nous !
17:00-18:00
Il est temps de mettre la main à la pâte : L'ASBL Du grain au pain vous montre comment confectionner du pain au levain, tout en vous informant sur le circuit court de la filière céréalière en Belgique.
Atelier pain en 3 étapes: 11:30 - 13:30 -15:15
Atelier biscuits de 14:00 à 15:00 (pour enfants)
Fabian Daniel est agriculteur bio à Hélécine ! Il est co-fondateur de la Coopérative Bio de Hesbaye et depuis quelques années il cherche à valoriser totalement ses céréales bio de qualité en circuit court :
- Ecoconstruction en paille : construction de maison en paille, vous découvrirez un bel exemple en direct chez Bram & Sofia !
- Farine locale : toute la farine utilisée à la petite boulangerie de Sofia provient du grain bio de Fabian
- Bière locale : un partenariat solidaire avec la brasserie de la Lesse qui crée sa bière avec l'orge malté bio de Fabian !
Pain & Bière de Hesbaye : soutenir le développement de partenariats en agriculteurs, brasseurs et boulangers qui cohabitent au sein d'un même territoire ; voilà un bel enjeu ! Venez découvrir l'atelier découverte des céréales du projet Pain & Bière de Hesbaye !
En continu
Découvrez les saveurs des légumes d'antan, apprenez à reconnaître les plantes, leurs graines, leurs fruits et leurs goûts avec l'ASBL Les 3 p'etits choux.
En continu
Un atelier anti-gaspi pour découvrir comment donner une deuxième vie à vos aliments ? C'est une manière créative de diminuer vos déchets alimentaires et de découvrir de nouvelles saveurs et recettes coup de coeur !
En continu
Un guide composteur vous propose de fabriquer du compost et vous explique toute la petite vie à l'oeuvre dans ce mélange. Le compost servira ensuite de base pour planter des chicons.
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Pour les plus jeunes
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Lire la suite +18 novembre 2024 dans Actualités, Agriculture, coins de champs, Event agri pro
