Paysan-Meunier-Boulanger
Visite de la Ferme de l’Abreuvoir – 5 décémbre 2022
Programme
- La boulangerie : céréales bio, anciennes variétés, four à bois, réseaux de vente
- Le moulin : meule sur pierre ; farines artisanales
- La ferme : les cultures, le triage du grain, le séchage, le décorticage, …
- Repas convivial avec le pain de la boulangerie
Inscriptions clôturées
Adresse : Rue de l’Abreuvoir, 12 – Neufchâteau (Tournay)
Contact : Quentin Triest | qt@culturalite.be | 0472 71 51 85 | Gal Culturalité en Hesbaye Brabançonne
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Paysan-Meunier-Boulanger
Visite de la Ferme du Champ des Noces – 19 septembre 2022
Programme
- La boulangerie : avec Benoit, l’art de la boulangerie artisanale
- La ferme : cultures de céréales ; agriculture biologique ; couverts végétaux diversifiés
- Le moulin : meule sur pierre ; farine artisanale ; variétés de céréales (froment, épeautre…)
- Repas convivial avec les produits de la Ferme
Inscriptions clôturées
Adresse : Rue de Corsal 155 – 1450 Chastre
Contact : Quentin Triest | qt@culturalite.be | 0472 71 51 85 | Gal Culturalité en Hesbaye Brabançonne
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Le maraîchage vu par les maraîchers
Stratégies d’adaptation face aux changements climatiques : partage de bonnes pratiques, conseils et expériences !
👩🌾 Vous étiez plus d’une centaine de maraîchers et porteurs de projet à participer à l’évènement annuel du réseau des Espaces-test en mars 2022.
Nous sommes heureux de vous faire découvrir le catalogue qui rassemble les informations essentielles qui ont été partagées lors de cette journée.
Pour consulter ou télécharger le catalogue 👇
Nous travaillons déjà à l’organisation de l’édition 2023 de l’event « le maraîchage vu par les maraîchers » alors ouvrez l’œil
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[Tvcom] Beauvechain : impressionnant succès pour le glanage de haricots !
Le GAL Culturalité en Hesbaye brabançonne a reçu près de 1000 demandes pour participer à l’opération. Ce sont des tonnes de haricots non-bios qui étaient disponibles dans ce champ de sept hectares situé à Beauvechain. L’agriculteur avait choisi de ne pas récolter pour raisons économiques : le rendement à l’hectare n’était pas suffisant pour justifier la sortie des machines. Il a donc contacté le GAL pour offrir la récolte.
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[L’Avenir] 500 glaneurs solidaires pour les haricots
Vu le coût trop important pour récolter son champ, un fermier de L’Écluse à Beauvechain a mis ses 50 tonnes de haricots à disposition d’une opération solidaire.
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