Baladez-vous sur la « Route du malt » ce samedi 17 et dimanche 18 juin ; départ à 10h et à 14h à la Brasserie Valduc de Perwez (Thorembais-Saint-Trond).
Nous marcherons sur les traces de la « Fée Steve » pour découvrir les champs d’orge brassicole cultivés par la Ferme du Ponceau et découvrir la coopérative agroécologique CultivAé qui orchestre le stockage du grain de qualité et le suivi avec la Malterie de Gembloux Belgomalt qui transforme ce grain d’orge en malt, que la brasserie Valduc utilise pour brasser ses bières ; un vrai partenariat humaine, 100 % local et équitable ; à découvrir en famille !
