CUISINE DE COLLECTIVITÉ

Le projet « cuisine de collectivité » a pour ambition de doter l’est du Brabant wallon d’un outil de production de repas locaux et de qualité pour les écoles fondamentales, les repas à domicile des CPAS et pour tout autre collectivité qui le souhaiterait sur le territoire.

Le projet est actuellement en phase d’étude de faisabilité pour définir le meilleur modèle de la « Fourche à la Fourchette » pour le territoire.

Quelles sont les actions concrètes du projet (hier, aujourd’hui et demain) ?

  • Diagnostic de l’offre et demande sur le territoire
  • Etude de faisabilité « Création d’une cuisine de collectivité dans l’est du Brabant wallon »
  • Préparation d’un projet pilote de cuisine centrale

Quels sont les bénéficiaires / publics concernés par le projet ?

  • Les écoles fondamentales
  • Les CPAS et leurs bénéficiaires
  • Les maisons de repos
  • Les crèches

Comment prendre part au projet si vous le souhaitez ?

Si vous faites partie d’une collectivité (école, crèches, maisons de repos, CPAS, comité de parent d’élèves) et que vous avez envie de découvrir le projet et d’en faire bénéficier vos élèves, publics ou résidents, n’hésitez pas à me contacter : ap@culturalite.be

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Contact

Aude Piron | Chargée de mission Alimentation
Chargée de projets au CCBW en charge de la mission culture.
ap@culturalite.be
 010 241 719

Justine de Barquin  Chargée de mission agriculture
Mail.
jdb@culturalite.be
 
0479 594 682

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