Coordonnées
Rue du bois de Buis 2
1360 - Thorembais-Saint-Trond
0473 77 47 13
Production de Safran : Depuis 2011, Anthony a fait de sa passion un véritable savoir faire - produire du safran, l'"Or Rouge", le fruit de tout un savoir faire qui a demandé des années de recherches et d'expérimentation ! La production de safran est entièrement naturelle, sans engrais ni produits chimique.
Production de Bière : une bière blanche légère et safranée vous fera découvrir la qualité incroyable de ce Safran wallon ; "La 4 Pistils"
Ouverture :
- Vente sur rendez-vous
Safran pure en stigmates
Produits dérivés du safran :
- Bière Bio "La 4 pistils", via la Brasserie Coopérative de la Lesse
- Confitures safranées
- Tome de chèvre safrané, via Les Caprices de Louise
- Riz au lait safrané, via Les Caprices de Louise
- Bulbes de safran
- Vente sur rendez-vous
Safran : produire cet "Or Rouge" est un véritable savoir-faire qu'à développer Anthony, c'est le fruit d'années de recherches passionnées et d'expérimentation !
Filière Safran : grâce à cet audace de produire du Safran wallon, ce sont divers produits safranés qui ont vu le jour ; confitures, fromage de chèvre, bière !
Découvrez le projet en Vidéo
Thématiques : Safran
Visite :
- Visite de la safranière accompagnée d'explications sur la culture inédite est un vrai plaisir à découvrir.
- Dégustation des produits safranés accompagne de moment de découverte ; que demander de plus ?! Produits au choix à déguster selon vos goûts et votre budget !
- Attention la visite est "extérieure" : prévoyez les vêtements adéquats !
Animations à la carte : production, cuisson, dégustation.
Tarifs : +/- 5 euros /personne. Uniquement pour groupes sur réservation : minimum 10 personnes.
Durée : 1h à 1h30.
Période : Idéalement de septembre à mi-novembre, période de "floraison" du safran. La visite est aussi possible toute l'année sur le terrain.
Réservation : Contactez-nous !
