Chèvrerie de la Barcade

Marteaux Jean-François

La passion de Jean-François est de vous fournir un produit de qualité, en partant d'herbe pour aller jusqu'au produit fini ; une gamme de délicieux fromages de chèvre frais !

Coordonnées
Rue des Houilles, 17
1357 - Hélécine
0477 52 18 47

Chèvrerie de la Barcade

J'élève une trentaine de chèvres avec beaucoup de soin. Chaque jour, pendant 10 mois par an, je les trait et transforme leur lait de qualité en fromages que j'affine pour la diversité des goûts... !

Ouverture :

En saison : de mars à novembre 

  • Le vendredi de 16h30 à 18h30
  • Le samedi de 9h30 à 12h

Et sur rendez-vous, commande possible par téléphone. 

PRODUITS LOCAUX

Fabrication d'une diversité de fromage à partir du lait frais des chèvres de la ferme :

  • Fromage de chèvre frais : nature, ail et fines herbes, poivre, ciboulette, épices italiennes, thym et miel & autres
  • Petits chèvres lardés
  • Fromage à pâte dur.
HAUT